Автоматизация производство гематогена

Производственный цех по изготовлению гематогена включает в себя з 7 участков:

• Участок приема и выдачи сгущенного молока;

• Участок приема и выдач и патоки;

• Участок приготовления сахарно-молочно-паточного сиропа;

• Участок приготовления и ввода 5%-раствора глицерина (два параллельных одинаковых участка);

• Участок приготовления и выгрузки ирисной массы (два параллельных одинаковых участка).

Автоматизация цеха включала в себя:

• Разработку комплекта конструкторской документации станций управления;

• Разработку программного обеспечения нижнего уровня (программируемых контроллеров и панелей оператора), верхнего уровня (центральный сервер ведения архивов);

• Выполнение электромонтажных работ на объекте;

• Проведение пусконаладочных работы, ввод участков и цеха в целом в промышленную эксплуатацию и обучение персонала.

Автоматизированная система управления технологическим процессом производства гематогена состоит из 7 локальных станций управления, объединенных в общую сеть для совместной работы в автоматическом режиме. Программное обеспечение позволяет управлять всем технологическим и производственным оборудованием в ручном и автоматическом режимах, выполнять технологические операции без участия оператора.

Система управления цеха приготовления гематогена выполняет следующие технологические операции в автоматическом режиме:

- прием и выдача сгущенного молока;

- прием и выдача патоки;

- приготовление сахарно-молочно-паточного сиропа;

- приготовление и ввод 5%-ного раствора глицерина;

- приготовление и выгрузка ирисной массы.

Система управления может автоматически контролировать и регулировать параметры технологических процессов на каждом из участков и давать соответствующие команды оборудованию для выполнения необходимых операций. Также система управления может мониторить уровень запасов и автоматически информировать о необходимости пополнения запасов, чтобы избежать простоя в производстве.

Определение оптимального уровня запасов в системе управления технологическими процессами цеха приготовления гематогена основывается на анализе производственных данных и опыте производства.

Для определения оптимального уровня запасов система управления учитывает такие факторы, как частота использования материалов, время поставки, стоимость материалов, объем производства и др. Кроме того, система управления может использовать методы математического моделирования и прогнозирования для определения оптимального уровня запасов.

Например, система управления может использовать методы, которые основываются на формулах, учитывающих среднее время выполнения операций по производству продукта, сроки поставки материалов, средний объем производства и уровень риска, связанный с возможной нехваткой материалов.

Для определения оптимального уровня запасов в системе управления технологическими процессами цеха приготовления гематогена могут использоваться различные методы математического моделирования.

1. Метод ABC-анализа. Этот метод основывается на классификации материалов по значимости их использования в производстве. Материалы делятся на 3 группы - "А" (наиболее значимые), "В" (средней значимости) и "С" (наименее значимые). Для каждой группы определяется оптимальный уровень запасов.

2. Метод "Минимальных затрат". Этот метод основывается на минимизации общих затрат на запасы и нехватки материалов. Оптимальный уровень запасов определяется исходя из баланса между затратами на хранение запасов и затратами на остановки производства из-за нехватки материалов.

3. Метод "Минимального риска". Этот метод основывается на минимизации риска возникновения нехватки материалов и простоя производства. Оптимальный уровень запасов определяется с учетом вероятности нехватки материалов и ее последствиями для производства.

4. Метод "Метод максимума эффективности". Этот метод основывается на максимизации эффективности использования ресурсов и сокращении затрат на запасы. Оптимальный уровень запасов определяется с учетом максимальной производительности и минимальных затрат на запасы.

Таким образом, определение оптимального уровня запасов в системе управления технологическими процессами цеха приготовления гематогена может осуществляться с использованием различных методов математического моделирования в зависимости от конкретных условий производства и требований заказчика.